广州铁路职业技术学院院系专业截至2022年8月，学校设有9个教学院（部），开设35个专科专业
专业设置院系专业电气工程学院铁道供电技术、铁道工程技术、供用电技术机电工程学院新能源汽车技、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、数控技术、机电设备维修与管理、机械设计与制造、应用电子技术、机械制造与自动化、城市轨道交通机电技术运输物流学院城市轨道交通运营管理、铁道交通运营管理、物流管理、集装箱运输管理、铁路物流管理信息工程学院计算机应用技术、铁道通信与信息化技术、铁道信号自动控制、数字媒体应用技术、物联网应用外语商贸学院商务英语、旅游管理、会计、应用日语、应用英语机车车辆学院城市轨道车辆应用技术、铁道机车技术、动车组检修技术、铁道车辆运用与维护铁道工程学院铁道工程技术、道路桥梁技术、高铁综合维修技术
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