汕头职业技术学院院系专业截至2021年9月，汕头职业技术学院下设11个二级教学机构，开设有55个高职专业

学院已基本形成文、理、工、艺术和师范教育等学科门类齐备，大中专普通教育与成人教育并存，学历教育与职业培训共荣的办学体系，学院的知名度不断提高，发展规模和办学质量已位于省内同类院校前列

 教学建设省级高水平专业群：机电一体化技术 、电子商务、环境工程技术 省级品牌专业：建设工程管理 省级现代学徒制试点专业：电梯工程技术 、酒店管理 、大数据与会计 拥有：汕头市人工智能与大数据工程技术研究中心 ，市级工业设计中心 ，省级幼儿园园长培训基地和广东省级幼儿教师培训基地 ，省级汕头帝豪酒店有限公司酒店管理专业校外实践教学基地 专业设置教学机构专业学制办学层次汕头职业技术学院计算机系软件技术数字媒体技术计算机应用技术计算机网络技术云计算应用技术移动互联网应用技术3年专科汕头职业技术学院机电工程系机电一体化技术机械设计与制造工业机器人技术电梯工程技术应用电子技术智能产品开发汽车检测与维修技术汽车营销与服务汽车电子技术3年专科汕头职业技术学院经济管理系旅游管理酒店管理电子商务物流管理市场营销国际贸易实务大数据与会计财富管理建设工程管理工程造价大数据与财务管理3年专科汕头职业技术学院外语系商务英语英语教育（师范）应用英语旅游英语3年专科汕头职业技术学院自然科学系化妆品技术环境工程技术环境监测技术食品检验检测技术小学数学教育（师范）3年专科汕头职业技术学院人文社科系文秘社区管理与服务文化创意与策划历史教育（师范）语文教育（师范）思想政治教育（师范）3年专科汕头职业技术学院艺术体育系美术教育音乐教育现代流行音乐舞蹈表演体育教育社会体育艺术设计产品艺术设计服装与服饰设计环境艺术设计3年专科汕头职业技术学院学前教育系学前教育3年专科成人教育部---心理与教育教学部马克思主义学院资料来源：       

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