广东海洋大学学科建设截至2022年4月，学校有3个一级学科博士点；11个一级学科硕士点，12个硕士专业学位类别

拥有5个广东省高水平大学重点建设学科，6个省级重点学科，其中水产一级学科、水产品加工及贮藏工程二级学科被列为“攀峰重点学科”，海洋科学一级学科被列为“优势重点学科”，机械制造及其自动化、动物遗传育种与繁殖、农业经济管理3个二级学科被列为“特色重点学科”

“水产”“海洋科学”和“食品科学与工程”3个博士授权一级学科在全国第四轮学科评估中，分别为B-、C+、B-；植物学与动物学学科进入ESI全球前1%

  一级学科博士点：水产、食品科学与工程、海洋科学 一级学科硕士点：水产、食品科学与工程、海洋科学、作物学、畜牧学、计算机科学与技术、应用经济学、机械工程、工商管理、马克思主义理论、船舶与海洋工程 硕士专业授权类别：农业、生物与医药、机械、艺术、法律、风景园林、电子信息、资源与环境、土木水利、交通运输、兽医、公共管理 广东省高水平大学重点建设学科：水产、海洋科学、食品科学与工程、船舶与海洋工程、作物学 广东攀峰重点学科：水产、水产品加工及贮藏工程广东优势重点学科：海洋科学、动物遗传育种与繁殖、机械制造及其自动化、农业经济管理 

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