汕头大学师资力量据2022年7月学校官网显示，学校有专任教师984人、外聘教师350人；专任教师中，“双师型”教师86人，占专任教师的比例为8.74%；具有高级职称的专任教师552人，占专任教师的比例为56.1%；具有研究生学位（硕士和博士）的专任教师903人，占专任教师的比例为91.77%；有新世纪优秀人才5人；国家级教学名师2人，省级高层次人才66人，省级教学名师7人；建设有国家级教学团队1个，省部级教学团队15个
国家级教学团队：病理学（CPC案例式双语教学）教学团队全国优秀教师：李恩民、崔岩 省部级教学团队：病理学（CPC案例式双语教学）教学团队、医学微生物学与免疫学教学团队、临床技能教学团队、药理学教学团队、“基础-临床”课程深度整合教学团队、医学生物化学与分子生物学教学团队、医学统计学教学团队 等省级试点学院：汕头大学医学院 等
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