湖南幼儿师范高等专科学校教学建设质量工程截至2020年12月，学校有省级现代学徒制试点项目1个，省级精品课程2项，湖南省职业教育专业教学资源库备选项目1个；获批“1+X”母婴护理职业技能等级证书试点

 省高职一流特色专业群：学前教师教育、乡村小学教师教育 省级现代学徒制试点项目：学前教育省级精品课程：钢琴与弹唱 等省职业教育专业教学资源库备选项目：学前教育专业教学资源库 教学成果截至2020年12月，学校曾健坤主持的《中外合作办学大学本科课程研究》项目、顾国荣主持的《农村幼儿教师供给保障机制研究》项目分获湖南省教学科研项目成果二、三等奖

 2020年，学校与湖南大学出版社合作，建设小学教育专业系列教材，共主编、参编《小学教师口语》《现代教育技术》《美术基础》《小学教育学》《儿童发展教育心理学》等教材13种

2020年，学校邓萌教授主编的《小学教师口语》入选“十三五”职业教育国家规划教材；在省教育厅组织的省职业教育优秀教材评选中，学校《幼儿园职业情境英语》《小学英语课程与教学》《国际音标与语音》三种教材认定为省职业教育优秀教材

 学生成绩截至2020年8月，学校学生参加省级或以上比赛获奖数26项，国家级获奖数1项

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