湖南工艺美术职业学院教学建设质量工程截至2020年10月，学校有国家级高水平专业群（A档）1个，全国民族文化传承与创新示范专业1个，国家级骨干专业5个，国家级生产性实训基地3个，国家级双师型教师培训基地2个，立项国家级专业教学资源库3个，湖南省级一流特色专业群3个；有国家精品课程1门，国家级共享资源课程1门，湖南省部级精品课程4门，湖南省级精品在线开放课程15门

 国家级高水平专业群（A档）：刺绣设计与工艺专业群国家级骨干专业：服装与服饰设计、环境艺术设计、刺绣设计与工艺、陶瓷设计与工艺、视觉传播设计与制作全国民族文化传承与创新示范专业：湘绣设计与工艺国家级生产性实训基地：陶瓷设计与工艺专业生产性实训基地、服装与服饰设计专业生产性实训基地、环境艺术设计生产性实训基地国家级双师型教师培训基地：服装与服饰设计“双师型”教师培养培训基地、平面设计专业“双师型”教师培养培训基地国家精品课程：服装品牌设计与企划国家精品资源共享课：服装品牌设计与企划教育部教指委精品课程：计算机图形图像湖南省级精品课程：服装品牌设计与企划、中外工作美术史、计算机图形图像湖南省级一流特色专业群：湖湘工艺美术专业群、时尚服饰设计专业群、环境艺术设计专业群 湖南省级精品在线开放课程：现代商务礼仪、现代设计史、园林景观电脑表现、大学生创业法律基础知识与实务、思想道德修养与法律基础、中国工艺美术史、室内插花艺术、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、手绘表现技法、美学入门等 教学成果2018年，学校各专业群组织学生参加国家级专业赛事，获得国际级亚军1个，国家级特等奖1个、一等奖（金奖）7个、二等奖（银奖）10个、三等奖（铜奖）10个

 根据2021年2月学校官网信息显示，学校取得国家级教学成果2项，其中一等奖1项、二等奖1项，省级教学成果奖8项，其中一等奖4项

 部分教学成果获奖项目名称获奖类别基于工学结合、校企合作的湘绣传承、创新、发展模式的研究与实践2014年国家级教学成果一等奖基于工学结合、校企合作的湘绣传承、创新、发展模式的研究与实践2012年湖南省级教学成果一等奖 以人才培养为核心的高职院校“五位一体”传承保护湖湘特色非物质文化遗产的研究与实践中国轻工业职业教育教学成果一等奖基于立德树人的创新创业教育“三融合”模式研究与实践中国轻工业职业教育教学成果二等奖基于“慕课+翻转课堂”的服装CAD课程设计与实践中国轻工业职业教育教学成果二等奖 高职院校创新创业教育研究与精准扶贫模式创新2017年湖南职业教育教学成果一等奖基于“互融”理念的高职院校“四位一体”非遗人才培养模式研究与实践2017年湖南职业教育教学成果一等奖 基于“互融”理念的高职院校“四位一体”非遗人才培养模式研究与实践2018年国家级教学成果一等奖 

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