怀化职业技术学院专业设置据2016年5月学校官网显示，学院设有9个教学系部，开设30个高职专业
院系设置专业类别专业名称学制商贸管理系会计电算化三年物流信息技术移动商务旅游管理（含酒店管理、乘务方向）建筑工程系建筑工程技术三年工程造价市政工程技术机械与汽车工程系机械制造与自动化（含模具、数控、航海方向）三年汽车营销与服务汽车智能技术汽车运用与维修技术电子电气工程系机电一体化技术（含电气自动化技术）三年应用电子技术信息与艺术设计系计算机应用技术（含网络技术、软件技术）三年数字媒体应用技术室内艺术设计动物科技系畜牧兽医三年动物药学动物医学宠物养护与驯导环境与生物科技系种子生产与经营三年现代农业技术园林工程技术环境艺术设计农业经济管理园艺技术人文科技系服装与服饰设计三年政治理论课部农村行政与经济管理三年注：以上参考该校招生信息网
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