怀化职业技术学院教学建设截至2015年12月，学校有省级特色专业1个，中央财政支持国家实训基地1个，高等职业学校提升专业服务产业建设专业2个，省级精品专业1个，省级示范校建设专业3个，教育部青年教师素质提高培训基地1个，省级生产性实习实训（教师认证培训）基地
省级精品课程和教指委精品课程3门，省级名师空间课堂2门，院级微课程4门，校企合作开发课程30门，院级空间课程164门
验室和实训车间28个，生产实习基地30个
中央财政支持国家实训基地：种子生产与经营省级特色专业：种子生产与经营高等职业学校提升专业服务产业建设专业：畜牧兽医、建筑工程技术省级高职特色专业：种子生产与经营省级示范校建设专业：种子生产与经营、畜牧兽医、园艺技术教育部青年教师素质提高培训基地：畜牧兽医省级生产性实习实训（教师认证培训）基地：畜牧兽医
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