厦门城市职业学院教学建设质量工程据2020年7月学校官网显示，学院有4个省级服务产业特色专业群，有国家级骨干专业5个，全国职业院校示范专业点1个，福建省现代学徒制试点专业8个，福建省高校创新创业教育改革试点专业4个，福建省职业院校产教融合示范专业点3个，福建省示范专业6个，生产性实训基地1个，厦门市重点建设专业3个，厦门市职业院校现代学徒制试点专业3个；有13门省级精品课程，4门市级精品课程
国家级骨干专业：数字媒体艺术设计 、云计算技术与应用、旅游管理、数控技术 、物流管理全国职业院校示范专业点：旅游管理省级服务产业特色专业群：电子信息云、数字媒体艺术设计、智能制造、旅游会展省级现代学徒制试点专业：数控技术、艺术设计、电子信息工程技术（二元制）、环境艺术设计、汽车检测与维修技术、建筑工程技术、旅游管理、酒店管理省级高校创新创业教育改革试点专业：电子信息云、数字媒体艺术设计、智能制造、旅游会展省级职业院校产教融合示范专业点：城市轨道交通运营管理、数控技术、动漫制作技术省级示范专业：旅游管理、工业设计、建筑工程技术、国际贸易实务、光电技术应用、环境艺术设计 省级精品课程：毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、《导游基础知识》课程思政教学改革的探索与实践、职业精神融入数控技术专业教改课程的创新与实践、导游服务、市场营销原理与操作、国际贸易实务、幼儿教育法规、成本会计实务、中国民族民间音乐、实用文体写作、财务会计与实训、高职学生心理健康教育、商务英语听力 教学成果2018年，学院获省级职业教育教学成果特等奖1项、一等奖2项和二等奖各1项
省级职业教育教学成果奖获奖时间成果名称成果等级2018年校企合作人才培养模式下高职学前教育 专业课程开发的实践探特等奖2018年基于工作过程系统化的《餐饮服务与管 理》课程开发与实施一等奖2018年电子信息工程技术专业核心课程教学与 创新教育有机融合的方法与实践二等奖资料来源： 学生成绩2018年，学校学生在第四届“互联网+”大学生创新创业大赛中，获国赛铜奖1项，省赛银奖和铜奖各1项；6个项目获省“青年红色筑梦之旅”奖补扶持；在2018年“挑战杯—彩虹人生”职业学校创新创效创业大赛中，获国赛二等奖2项、三等奖1项，省赛特等奖2个、一等奖2个、二等奖1个、三等奖6个
在2018年“创青春”福建省大学生创业大赛中，获3金、3银、8铜；在“和职教杯”第二届福建省黄炎培职业教育奖创新创业大赛中，获1金1铜
在福建省第十一届大学生职业规划大赛中，获得一等奖、二等奖和三等奖各1个；1名学生获省第七届“创业之星”提名奖；KAB创业俱乐部荣获“2018年大学生KAB创业俱乐部百佳”
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