福建卫生职业技术学院对外合作截至2022年3月，学校是承担福建省现代大学制度改革试点单位的唯一一所高职院校，成立了校企合作理事会，牵头组建福建健康服务职业教育集团并获评福建省示范性职业教育集团，创新“政府主导、行业指导、企业参与、学校主体”的合作共建模式，与行业部门、龙头医院、知名企业联合办学，建立了26个“厂中校”，举办校院（企）合作班、现代学徒制班、二元制人才培养技术改革试点班，联影医学影像产业学院获批福建省第三批高职院校产业学院试点项目
学校与中国药科大学、北京中医药大学、福建医科大学和福建中医药大学等院校联合开展高等学历继续教育，被评为全国“优秀成人继续教育院校”
与天津医学高等专科学校、新疆昌吉职业技术学院、青海卫生职业技术学院、三明医学科技职业学院、福建经济学校等省内外院校结为友好合作伙伴学校；与美国、日本、菲律宾、泰国等国家以及台湾、香港、澳门地区的10余所高校建立了合作关系，并在福建省高职院校中举办首个中外护理教育合作项目
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