安徽工业职业技术学院院系专业据2020年8月学校官网显示，学校设有教学系部6个，开办高职专业28个
安徽工业职业技术学院招生专业一览表系部专业信息工程系计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术、动漫设计与制作、装潢艺术设计（艺术类）电气工程系电气自动化技术、机电一体化技术、制冷与空调技术、电子工艺与管理、应用电子技术机械工程系机电设备维修与管理、数控技术、汽车检测与维修技术、模具设计与制作资源开发系建筑工程技术、工程测量技术、金属矿开采技术、矿物加工技术、选矿技术、冶金技术、应用化工技术管理工程系会计、市场营销、物流管理、商务英语参考资料：
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