安徽林业职业技术学院院系专业据2019年7月学校官网显示，学院有4个教学系部，开设20个高职专业，涵盖林学、电子信息、经济、管理、艺术、土建、旅游等学科门类
教学系部专业资源与环境系林业技术、园林技术、园艺技术（花卉方向）、建设工程监理（园林方向）、资产评估与管理（森林资源方向）、风景园林设计、森林资源保护、经济林培育与利用 信息与艺术系计算机应用技术、计算机网络技术、动漫制作技术、数字媒体应用技术、物联网应用技术、环境艺术设计、室内艺术设计、视觉传播设计与制作 经济与管理系茶艺与茶叶营销、旅游管理、市场营销、物流管理、会计、电子商务、森林生态旅游 思政教学部-----
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