安徽商贸职业技术学院教学建设质量工程截至2016年10月，学院有国家级重点建设专业7个、省级特色专业12个、省级综合改革试点专业14个，国家级教学改革试点专业1个，国家骨干高职院校重点建设专业4个，中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目专业2个，拥有省级精品课程、精品开放课程和大规模在线开放课程（MOOC）示范项目44个，其中省级精品视频公开课2门，省级大规模在线开放课程（MOOC）示范项目27项

 中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目专业：会计电算化、连锁经营管理 国家级教学改革试点专业：市场营销 国家骨干高职院校重点建设专业：物流管理、市场营销、计算机信息管理、动画设计 国家级重点建设专业：会计、会计信息管理、动画设计等  省级教学改革试点专业：电子商务、会计、会计电算化、物流管理、连锁经营管理、旅游管理等   省级特色专业：国际经济与贸易、会计电算化、物流管理、连锁经营管理、旅游管理、动画设计等    省级精品课程：篮球、市场营销理论与实务、基础会计、实用口才艺术、财务管理、数据库应用技术、经济应用数学、基础会计实训、ERP应用与实践、成本会计等 省级精品开放课程：经济学基础、初级财务会计、会计电算化、连锁采购与配送管理、网上贸易实务、综合英语、物流信息技术、Excel在财务中的应用等 教学建设2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单

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