亳州学院教学建设质量工程据2016年8月学校官网显示，学校拥有中央财政支持建设专业2个，省级特色专业8个，省级综合改革试点专业5个，省级精品课程7门，省级示范实验实训中心3个，省级校企合作实践教育基地3个，省级卓越人才教育培养计划2项，省级大学生创客实验室建设计划2项

 中央财政支持建设专业（高职）：生物技术及应用、数学教育 省级特色专业 （高职）：旅游服务与管理、物流管理、精细化学品生产技术、学前教育、语文教育、数学教育 、电子信息工程技术、商务英语 省级专业综合改革试点（高职）：会计电算化、初等教育、美术教育 、生物技术及应用、计算机应用技术 省级示范实验实训中心（高职）：教师教学技能训练中心、化学化工实训（实验）中心 、心理实验中心 省级校企合作实践教育基地（高职）：药物分析与华佗国药校企合作基地、生物技术人才实践教育中心 、物流工程校企合作实践教育基地 省级卓越人才教育培养计划（高职）：卓越药物分析检验技师人才计划 、卓越白酒酿酒技师人才培养计划 省级精品课程（高职）：亳文化概论、经济法、综合英语、小学英语教学法、思想道德修养与法律基础 、解析几何、教师书写技能 省级大学生创客实验室建设计划（高职）：“雪中飞”创客空间、追梦大学生创客空间 教学成果截至2016年6月，学校学生在国家、省级学科与技能竞赛中获奖420多人次

 2010年-2012年，学校获省级教学成果一等奖1项、三等奖8项

省级教学成果奖获奖年份获奖级别获奖项目名称负责人2012年一等奖高职高专思想政治理论课实践教学改革与创新王正明、张慧芳2013年三等奖“服务引领、项目驱动、学赛结合”—数学教育专业教学模式改革与创新杨景保、徐建中2013年三等奖高职高专学生语言文字运用能力培养体系改革与实践胡利华、沈晓燕2013年三等奖基于新课程的教师培训项目——教具制作的开发与实施张良2013年三等奖高职经管类ERP实践教学体系研究刘峥、朱丽2013年三等奖高职医学检验技术专业多元化创新人才培养模式的构建与实践胥振国、向敏2013年三等奖服务区域经济的中药专业校内“企业化+车间式”实训平台建设与实践刘耀武、程磊2013年三等奖“传统为基、理实一体、仿真模拟”突显传统与现代紧密结合的高职人才培养模式鞠康、刘耀武2010年三等奖现代汉语实用教程和现代汉语实用教程习题解答与相关资料胡利华 

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