台州科技职业学院院系专业据2021年7月学校官网显示，学校下设9个二级学院，开设27个专业
所属学院专业名称农业与生物工程学院（乡村振兴学院）园艺技术园林工程技术食品检测检验技术环境工程技术药品生产技术旅游管理酒店管理与数字化运营机电与模具工程学院（长鹰无人机学院）模具设计与制造机械制造及自动化数控技术智能控制技术飞行器数字化制造技术工业设计汽车制造与试验技术信息工程学院信息安全技术应用计算机应用技术人工智能技术应用经贸管理学院市场营销商务英语电信服务与管理现代物流管理会计与金融学院大数据与会计金融科技应用财富管理保险实务人文教育学院现代文秘学前教育资料来源：
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