浙江旅游职业学院教学建设截至2021年8月，学院有国家骨干重点建设专业8个，中央财政支持建设专业2个，世界旅游组织旅游教育质量认证专业6个，省级示范重点建设专业4个，省级优势专业3个，省级特色专业8个

有国家级精品课程3门，国家级精品资源共享课程2门，省级精品课程13门

 截至2021年8月，学院获国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖6项

 截至2021年8月，学院有中央财政支持职业教育实训基地1个、省级实训基地9个，拥有浙江省休闲观光农业研究培训基地和国家职业技能鉴定所、浙江旅游博物馆等机构

学院先后与省内50多个旅游重点县和180多家中国国内外知名企业签订合作协议，共建了8个企业制学院

 专业建设专业名称专业特点酒店管理与数字化运营UNWTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 教育部现代学徒制试点专业 省级示范院校重点建设专业 省级特色专业、省级优势专业国际邮轮乘务管理UNWTO质量认证专业导游UNWTO质量认证专业 国家示范性骨干重点建设专业 全国旅游类专业示范点 省级重点专业、省级优势专业 省级示范院校重点建设专业国家双高计划专业群建设项目电子商务UNWTO质量认证专业国家示范性骨干重点建设专业群、 “企业制学院”重点建设专业国家双高计划专业群建设项目研学旅行管理与服务国家双高计划专业群建设项目定制旅行管理与服务依托中国特色高水平高职专业群智慧旅游技术应用依托中国特色高水平高职专业群茶艺与茶文化省内首家开设国家示骨干重点建设专业群 教育部现代学徒制试点专业省级特色专业浙江省优质高职专业群建设项目智慧景区开发与管理UNWTO质量认证专业国家示范性骨干重点建设专业 浙江省示范院校重点建设专业 浙江省优质高职专业群建设项目 全国职业院校旅游类专业示范点省级优势专业、省级特色专业国家双高计划专业群建设项目会展策划与管理UNWTO质量认证专业国家示范性骨干重点建设专业 浙江省示范院校重点建设专业 浙江省优质高职专业群建设项目省级优势专业、省级特色专业高尔夫球运动与管理浙江省优质高职专业群建设项目旅游管理浙江省优质高职专业群建设项目酒店管理与数字化运营UNWTO质量认证专业国家示范性骨干重点建设专业 教育部现代学徒制试点专业 省级示范院校重点建设专业 省级特色专业、省级优势专业 精品课程浙江旅游职业学院国家级精品课程序号课程名负责人批准时间1旅游资源评价与开发王昆欣2005年2导游实务徐云松2006年 3景点导游周国忠2007年 浙江旅游职业学院省级精品课程序号课程名负责人批准时间1导游实务徐云松2005年2旅游资源评价与开发王昆欣2004年3景点导游周国忠2006年4餐饮服务与管理沈建龙2007年5食品雕刻何宏2007年6会展策划与营销康保苓2007年7形体训练陈宝珠2007年8思想道德修养与法律基础谢 征2008年9旅行社经营管理张建融2008年10饭店服务质量管理胡 敏2008年11旅游英语袁智敏2009年12旅游政策与法规江涛2009年13会展服务与管理梁赫2009年 14财务会计赵金芳2010年15日语精读胡鸣2010年16客舱服务规范陈晓燕2010年17旅游心理学包美仙2010年18会展设计与设计管理张捷雷2010年19旅游电子商务詹兆宗2010年 队伍建设2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单

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