江苏食品药品职业技术学院前身溯源江苏省食品学校1960年，江苏省食品学校创建，后停办
1979年，南京工学院（淮阴专科班）创建
1981年，南京工学院（淮阴专科班）改建为江苏省淮阴食品工业学校
1997年，江苏省淮阴食品工业学校更名为江苏省食品学校
江苏省淮安经贸学校1964年，江苏省淮阴专区供销商业学校创建
1968年，江苏省淮阴专区供销商业学校停办
1979年，江苏省淮阴专区供销商业学校复校并更名为江苏省淮阴供销学校
2001年，江苏省淮阴供销学校更名为江苏省淮安经贸学校
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