江苏食品药品职业技术学院合并建校2002年,江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院
2013年,学院经江苏省教育厅批准,由江苏食品职业技术学院正式更名为江苏食品药品职业技术学院
2015年,学院验收通过全国示范性高等职业院校建设计划
2019年7月,被教育部认定为国家优质专科高等职业院校
2019年12月,被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位(B档)
2022年10月28日,江苏食品药品职业技术学院成立龙虾产业学院、龙虾研究院、淮扬菜预制研究院
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