南京科技职业学院院系专业截至2017年4月，南京科技职业学院共建有化工与材料学院、生物与环境学院、智能制造学院、电气与控制学院、航空与汽车学院、信息工程学院、经济与管理学院、建筑与艺术设计学院、继续教育学院、国际教育学院等10个二级学院，社会科学部、基础科学部、体育工作部等3个教学部，一中心（工程训练中心）等14个教学单位，开设46个高职专科专业

  学院开设专业化工与材料学院材料工程技术、高分子材料工程技术、高分子材料工程技术（高职与本科分段培养）、应用化工技术、应用化工技术（高职与本科分段培养）、精细化工技术、化妆品技术生物与环境学院环境监测与控制技术、环境工程技术、安全技术与管理、药品生物技术、工业分析技术、药品生产技术、商检技术智能制造学院电厂热能动力装置、机械制造与自动化、数控技术、机械设计制造类(中外合作办学)(数控技术(机械工程技术))、模具设计与制造、制冷与空调技术、化工装备技术、化工装备技术（高职与本科分段培养）、电气与控制学院机电一体化技术、电气自动化技术、工业过程自动化技术、电子信息工程技术、信息工程学院计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、软件技术（嵌入式培养）、数字媒体应用技术、云计算技术与应用经济与管理学院眼视光技术、会计、国际商务、市场营销、旅游管理、物流管理、电子商务航空与汽车学院无人机应用技术、汽车检测与维修技术、空中乘务、飞机机电设备维修、汽车营销与服务建筑与艺术设计学院建筑工程技术、建筑工程技术（海外本科直通车）、工程造价、数字媒体艺术设计、环境艺术设计国际教育学院汉语

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