江苏建筑职业技术学院教学建设2018年5月官网显示，学院协调推进国际知名专业、品牌专业和地方特需专业建设，突出建筑类专业特色，做大非建筑类专业
构建了15个专业群，现有4个国家示范建设专业、2个中央财政支持建设专业、4个教育部现代学徒制试点专业、2个江苏高校品牌建设工程一期立项专业、5个省高水平骨干专业、1个徐州市特需领办专业
与江苏师范大学、南京工业大学在电气自动化技术、酒店管理和建筑工程技术3个专业，联合开展“3+2”高职-本科分段培养试点；与徐州8所中职学校在建筑钢结构工程技术、建筑智能化工程技术、机电一体化、工程造价、计算机网络技术5个专业，联合开展“3+3”中高职专业衔接试点
牵头建设的建筑装饰工程技术专业国家级专业教学资源库项目通过验收
学校先后获得18项国家级、省级教学成果奖
现有25门国家级、省级精品课程，编写出版20部“十二五”职业教育国家规划教材、29部省级以上建设重点教材和精品教材
学校是“全国职业教育先进单位”“江苏省教学工作先进高校”
国家、省级示范性建设专业及专业群序号专业名称专业负责人备注1建筑工程技术陈年和、孙武国家示范建设专业2钢结构工程技术戚豹专业群3建筑工程技术（建筑材料与检测）卢经扬专业群4建筑装饰工程技术孙亚峰、江向东国家示范建设专业5室内设计陆文莺专业群6园林工程技术陈志东专业群7建筑设计技术丁平专业群8中国古建筑工程技术王峰专业群9供热通风与空调工程技术陈益武、陈宏振国家示范建设专业10建筑设备工程技术苏长满专业群11给排水工程技术张宝军专业群12建筑电气工程技术沈永跃专业群13矿井建设张魁国家示范建设专业14矿山机电史俊青专业群15矿井通风与安全张修峰专业群16工程造价郭起剑纪传印省级示范建设专业17工程监理刘梦溪专业群18建筑工程管理杨锐专业群 省级品牌、特色专业序号专业名称专业负责人备注1建筑工程技术陈年和品牌专业2供热通风与空调工程技术陈益武品牌专业3环境监测与治理技术王国平品牌专业4建筑装饰工程技术孙亚峰特色专业5机电一体化技术张君伟特色专业6工程造价郭起剑特色专业7计算机网络技术孙秋波特色专业8矿井建设张魁特色专业9电子信息工程技术袁德明特色专业 国家级精品课程序号课程名称主持人1建筑装饰表现技法季翔2建筑结构与结构CAD陶红林3设计素描陈杰4建筑节能技术方建邦5工程招投标与合同管理杨锐6通风空调与制冷技术徐勇7钢结构工程施工陈年和8混凝土结构施工王军强9水处理工程技术张宝军 省级精品课程序号课程名称主持人时间1计算机基础袁德明2002年2供热工程蒋志良2004年3建筑装饰表现技法季翔2006年4计算机网络基础杨文安2006年5建筑结构与结构CAD陶红林2007年6C语言程序设计李志球2008年7设计素描陈杰2008年8建筑节能技术方建邦2008年9工程招投标与合同管理杨锐2008年10通风空调与制冷技术徐勇2009年11钢结构工程施工陈年和2009年12机械制图与计算机绘图闫照粉2009年13数据库技术及应用张登宏2009年14混凝土结构施工王军强2010年15水处理工程技术张宝军2010年16室内采暖系统安装陈宏振2010年 2020年4月，入选首批高等职业学校“双师型”教师队伍建设典型案例名单
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