上海民航职业技术学院教学建设据2023年1月学院官网显示，学院拥有上海市市级重点建设专业2个，上海市精品课程2个
上海市市级重点建设专业：飞机机电设备维修、空中乘务；上海市精品课程：飞机发动机原理与结构、危险品航空运输
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