上海中华职业技术学院酒店管理（旅游与酒店管理）培养具有现代宾馆和旅游社经营管理能力
具有较扎实的专业基础知识和相应的专业应用技能
具有较熟练的英语表达能力
能从事涉外宾馆、旅游社管理和涉外导游工作的高等应用技术人才
◆ 主要课程：管理学、市场营销学、酒店管理概论、人力资源管理、公共关系学、财务管理、酒店专业英语、消费心理学、旅游学概论、旅游社管理、旅游法规、旅游经济、导游基础知识等
◆ 就业方向：涉外酒店、宾馆和旅游社的经营管理、涉外导游、市场开发和接待等方面的工作
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