上海大学合作交流截至2020年5月31日，学校已与51个国家和地区的210所大学或机构签署校际合作协议
在校就读的外国留学生4532人，其中学历生1872人
学校被教育部评为来华留学示范基地单位
学校建有4个中外合作办学学院，并已与北美洲、欧洲、亚洲等地区的大学合作建立了5所孔子学院
学校与中国科学院长三角地区研究院所、中国社会科学院、宝山区人民政府等单位开展了包括科学研究、人才培养、队伍建设在内的全面合作
2021年6月21日，上海大学名誉教授聘任仪式在该校乐乎新楼学海厅举行，图灵奖获得者、美国康奈尔大学计算机系的约翰·霍普克罗夫特（John Hopcroft）教授受聘上海大学名誉教授，并在聘任仪式后举行了学术报告
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