延边职业技术学院教学建设质量工程截至2019年12月，学校是国家建筑行业紧缺人才培训基地、国家总工会女职工培训示范学校、吉林省中小企业培训基地；有国家级实训室3个，省级重点示范专业1个，省级实训中心1个，有校级重点、特色专业5个
国家级实训室：汽车维修实训室、建筑技术实训室、电子与信息技术实训室省级重点示范专业：建筑工程技术省级实训中心：机械加工实训中心校级重点、特色专业：会计、建筑工程技术、机电一体化、应用韩语、旅游管理 教学成果截至2020年12月，学校近年来获得省级教学成果奖3项
省级教学成果奖：《会计电算化专业学生实践能力培养的研究与探索》（二等奖）、《电子商务专业学生职业能力培养的实践研究》（三等奖）等
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