大连工业大学科研成果截至2022年4月，学校近五年共承担国家重点研发计划项目、国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、国家艺术基金等国家级项目171项；发表研究论文4886篇，其中高质量学术论文2380篇；申请国家发明专利889件

2001年以来，学校共获得国家、省（部）、市级科技奖182项，其中2003、2005年分别获得国家技术发明二等奖，2010、2015、2018年三次获得国家科学技术进步二等奖，2008年获得何梁何利基金科学与技术创新奖，2009年获得大连市科学技术功勋奖，2021年获得高等学校科学研究优秀成果奖技术发明奖一等奖

 国家技术发明二等奖（2项）：“酶转化法生产RH2等人参稀有皂苷”项目（2003年、第一完成单位）；“海参自溶酶技术及其应用”（2005年、第一完成单位）国家科学技术进步二等奖（1项）：贝类精深加工关键技术研究及产业化 省级创新团队（7个）：特异的创新酶类研究与应用 （06年生物学院 金凤燮）、纺织材料绿色加工技术 （06年 纺织学院 郑来久）、农水产品的精深加工 （06年食品学院 朱蓓薇） 、制浆造纸清洁生产技术 （07年轻化学院 周景辉） 、微生物资源与生物催化技术 （11年生物学院 李宪臻） 、亚麻木酚素的分离提取和生物转化 （12年 生物学院 张春枝）、新型工业助剂与废弃物资源利用 （13年 轻化学院 安庆大） 

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