鄂尔多斯职业学院院系专业据2020年11月学校官网显示，学校设有教学系部7个，开办高职专业38个
系部专业化学工程系煤炭深加工与利用、应用化工技术、化工装备技术机械工程系汽车运用与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车营销与服务、焊接技术与自动化、机械制造与自动化工业机器人、机械设计与制造建筑工程系建筑工程技术、建设工程监理、建筑装饰工程技术、室内设计技术、物业管理、建筑智能化工程技术人文系学前教育、汉语（文秘方向）、酒店管理、民族文化传统技艺资源工程系煤矿开采技术、矿山机电技术自动化与信息工程系机电一体化技术、电气自动化技术、电厂热能动力装置技术、计算机应用技术，电子商务基础部——参考资料：
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