运城师范高等专科学校院系专业截至2020年12月，学校设有教学系部9个，开办高职专业23个
教学系部高职专业中文系语文教育、文秘数计系数学教育、计算机系统与维护、现代教育技术、云计算技术与应用、物联网工程技术英语系英语教育、旅游英语音乐系舞蹈教育、音乐教育、舞蹈表演、音乐表演教育与心理学系学前教育、心理健康教育美术与艺术设计系艺术教育、艺术设计、美术教育公共服务系空中乘务体育系体育教育、国际标准舞思想政治与公共课程部——参考资料：
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