太原旅游职业学院教学建设质量工程截至2018年12月，学院有国家级中央财政支持专业的建设项目3个，文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地1个，国家级职业教育实训基地2个，山西省职业教育优质实训基地8个

山西省级现代学徒试点专业1个，国家级重点专业3个，山西省级特色专业2个，山西省级重点专业8个，山西省高等职业教育创新发展行动计划项目骨干专业3个，山西省级教学资源库1个

国家级精品课程1门，山西省级精品课程8门，山西省级资源共享课5门

建有国家级实训示范基地2个，山西省级实训基地28个

 国家级中央财政支持专业的建设项目：物流管理、酒店管理国家级重点专业：酒店管理等国家级职业教育示范实训基地：旅游管理实训中心、空中乘务实训基地文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地：旅游管理实训中心山西省高等职业教育创新发展行动计划项目骨干专业：导游、旅游管理、酒店管理山西省级特色专业：旅游管理、物流管理山西省级重点专业：空中乘务、会展策划与管理、导游等山西省重点实训基地：导游实训基地、酒店管理实训基地、烹调工艺与营养实训基地、物流管理实训基地、广告设计与制作实训基地等 精品课程类别课程名称国家级《导游实务》省级《导游基础》《导游实务》《旅游文化》《旅游法律法规》《民航地勤服务》《前厅客房服务与管理》《旅游英语》《会展营销》市级《导游实务》《前厅服务与管理》《图像处理》《导游英语》《民航地勤服务》《高职语文》《英语精读》 教学成果截至2018年12月，学院近两年获全国职业技能大赛奖项32个，其中特等奖1个，一等奖8个

国家级教学成果二等奖1项，省级教学成果一等奖3项、二等奖2项，三等奖1项

 2019年，学院学生获2019香港国际美食大奖银牌，第十一届全国旅游院校技能大赛团体一等奖，三项一等奖，一项二等奖，第十一届全国职业院校创业技能大赛全国总决赛团体二等奖，2019年全国职业院校技能大赛三等奖

 教学成果获奖项目名称获奖类别基于红色文化精神传承的红色旅游类课程优质教学资源建设及应用研究2019年山西省教学成果（职业教育）特等奖基于金钥匙理念的高职酒店管理专业群协同创新育人模式改革与实践2019年山西省教学成果（职业教育）二等奖 以“工匠精神+创新实践能力”培养为目标的高职物流管理专业实践教学综合改革2017年全国物流职业教育教学成果二等奖 

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