湖北健康职业学院院系设置学校现设“三系两部”，即护理系、健康智能工程系、公共卫生系、基础医学部、公共教学部
目前，设有护理、助产、康复治疗技术、口腔医学技术、健康管理、幼儿发展与健康管理、康复工程技术7个专业
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