湖北国土资源职业学院院系专业据2021年7月学校官网显示，学校设有7个二级学院，51个高职专业方向
学院专业名称资源与珠宝学院国土资源调查与管理 地质调查与矿产普查宝玉石鉴定与加工首饰设计与工艺环境与工程学院工程地质勘查水文与工程地质地质灾害调查与防治岩土工程技术工程造价建设工程监理测绘地理信息学院工程测量技术摄影测量与遥感技术测绘地理信息技术地籍测绘与土地管理国土测绘与规划汽车与机电学院机电一体化技术工业机器人技术汽车电子技术新能源汽车技术电子信息工程技术信息与传媒学院物联网应用技术计算机网络技术计算机信息管理软件技术移动应用开发数字媒体艺术设计财经商务学院会计信息管理电子商务旅游管理继续教育学院-参考资料：
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