河南质量工程职业学院系部设置截至2016年4月，学院设有食品与化工系、机电工程系、建筑工程系、信息工程系、经济与管理系、法政系和五年制大专部等7个系部，开设44个专科专业

 系部名称专业设置河南质量工程职业学院食品化工系食品营养与检测、农产品质量检测、食品加工技术、工业分析与检验、应用化工技术、纺织品检验与贸易、化工设备维修技术河南质量工程职业学院机电工程系商检技术、机电一体化技术、数控技术、电子测量技术与仪器、检测技术与应用河南质量工程职业学院建筑工程系工程监理和建筑安全技术与管理、建筑装饰材料及检测、建筑工程技术、工程造价、建筑工程管理河南质量工程职业学院信息工程系广告媒体开发、计算机应用技术和计算机网络技术河南质量工程职业学院经济管理系国际质量管理体系认证、市场营销、物流管理、工商企业管理、工商企业管理、会计、人力资源管理、电子商务、商务英语河南质量工程职业学院法政系法律事务、公共事务管理、物业管理河南质量工程职业学院五年制大专部食品营养与检测、工程监理、建筑工程技术、商检技术、计算机应用、广告媒体开发、室内装潢与设计、会计河南质量工程职业学院基础部——河南质量工程职业学院社会科学部——河南质量工程职业学院成人教育部——河南质量工程职业学院现代教育技术中心——

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