周口职业技术学院教学建设质量工程截至2021年11月，学校有省级综合改革试点专业5个，省级特色专业5个，国家级实训基地1个，高职院校创新发展行动计划骨干专业2个，省级高水平专业群建设专业1个
国家级实训基地：园艺技术省级综合改革试点专业：护理、旅游管理、应用电子技术、计算机应用技术、机电一体化技术省级特色专业：大数据与财务管理、畜牧兽医、园艺技术、应用电子技术、汽车制造与试验技术省级高水平专业群建设专业：机电一体化技术高职院校创新发展行动计划骨干专业：建筑工程技术、汽车制造与试验技术 学生成绩2017年，学校学生在全国职业技能大赛河南省选拔赛中获得二等奖2个、优秀奖4个
2018年，学校学生在第二届金砖国家未来技能挑战赛中获得一等奖
2021年，学校学生在河南省高职院校技能大赛中，获得一等奖9项、二等奖13项、三等奖17项、优秀奖21项；在第八届“互联网+”大学生创新创业大赛校级决赛中获得一等奖3项、二等奖7项、三等奖9项
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