烟台文化旅游职业学院院系专业据2022年11月学校官网显示，学院开设旅游管理系、现代商务系、文化创意系、烹饪与营养系、电气与动力工程系、智能制造工程系、旅行与康养管理系共7大系部；开设高职专业18个，中职技工专业33个
二级学院专业设置旅游管理系旅游管理、酒店管理与数字化运营、葡萄酒文化与营销专业 智能制造工程系数控加工、口腔义齿制造、模具制造、机械制造及自动化 文化创意系美术设计与制作（电脑艺术设计方向）、形象设计（化妆造型方向）、口腔义齿制造、计算机网络应用 烹饪与营养系烹调工艺与营养、中西面点工艺、西式烹调工艺、餐饮智能管理 电气与动力工程系汽车检测与维修、电气自动化技术、新能源汽车检测与维修、工业机器人 现代商务系电子商务、现代物流、大数据与会计、商务外语 旅行与康养管理系空中乘务、国际邮轮乘务管理、婴幼儿托育与管理
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