山东理工职业学院院系专业截至2020年2月，学校设有18个二级学院和教学院部，开设52个专业
系（部）专业名称机电工程学院机电一体化技术、数控技术、机械制造及自动化、机电一体化技术（无人机方向校企合作）商学院市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、国际贸易、报关与国际货代、会展策划与管理光电工程学院应用电子技术专业（光伏材料加工与应用技术方向）、电气自动化专业（光伏发电技术及应用方向）、光伏应用工程软件工程学院软件技术、计算机应用技术、计算机网络技术、信息安全技术及物联网应用技术航空航海学院航空机电设备维修、航空服务工程、高铁乘务、航海机电设备维修、航海乘务汽车工程学院汽车检测与维修技术、汽车电子技术、汽车技术服务与营销金融会计学院会计计算化、财务管理、投资理财化工新材料工程学院煤炭深加工与利用、应用化工技术、宝玉石鉴定与加工技术建筑工程学院装潢艺术设计、工程造价、建筑工程技术、视觉传播设计与制作、环境艺术设计国际教育学院会计（中澳合作专升硕）资料来源：
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