山东科技职业学院院系设置截至2021年12月，学校设有15个教学系部，开设高职专业58个，高职与本科3+2对口贯通分段培养试点专业4个

 “3+2”对口贯通分段培养本科专业专业衔接本科高校本科专业名称机电一体化技术潍坊学院自动化建筑工程技术山东建筑大学工程管理服装设计德州学院服装与服饰设计机械制造与自动化山东科技大学机械电子工程专科专业学院专业纺织服装系服装设计与工艺、服装与服饰设计、服装陈列与展示设计、现代纺织技术、现代非织造技术、人物形象设计、市场营销、市场营销（中英合作办学）、服装设计与工艺（校企合作与鲁泰纺织股份有限公司合作）、服装与服饰设计（贯通培养）机电工程系电气自动化技术、机电一体化技术、应用电子技术、机电一体化技术（贯通培养）、工业机器人技术、机电设备技术、电气自动化技术（中德合作办学）、智能控制技术、智能机电技术机械工程系机械设计与制造、机械制造及自动化、数控技术、模具设计与制造、机械制造及自动化（贯通培养）、机械制造及自动化（校企合作与歌尔股份有限公司合作）、电梯工程技术汽车工程系汽车智能技术、汽车检测与维修技术、汽车制造与试验技术、汽车电子技术、新能源汽车技术（校企合作与比德文控股集团有限公司合作）、无人机应用技术（校企合作与山东易通通信发展有限公司合作）、汽车检测与维修技术（中德合作办学）、新能源汽车技术、无人机应用技术信息工程系计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、物联网应用技术、计算机网络技术（校企合作与济南博赛网络技术有限公司合作）、计算机应用技术（校企合作与联想（北京）有限公司合作）、软件技术（校企合作与浪潮优派科技教育有限公司合作）、计算机网络技术（校企合作与中安联合投资集团有限公司合作）、软件技术（校企合作与北京安博大成教育科技合作）、大数据技术、云计算技术、人工智能技术生物与化学工程系应用化工技术、环境工程技术、环境监测技术、药品生物技术、食品质量与安全、药品经营与管理、眼视光技术、应用化工技术（校企合作与万华化学集团股份有限公司合作）、药品生物技术（校企合作与齐鲁制药有限公司合作）、环境工程技术（校企合作与齐鲁制药有限公司合作）建筑工程系工程造价、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、市政工程技术、建筑工程技术（贯通培养）、建筑工程技术（校企合作与山东万斯达集团有限公司合作）、建筑工程技术（中韩合作办学）、智能建造技术经济管理系现代物流管理、大数据与会计、电子商务、国际经济与贸易、工商企业管理、现代物流管理（中德合作办学）、国际经济与贸易（校企合作与青岛网商产业教育科技园公司合作）艺术传媒系数字媒体艺术设计、数字媒体技术、环境艺术设计（校企合作与山东新视觉数码科技有限公司合作）、数字媒体技术(校企合作与山东星科智能科技股份有限公司合作)、动漫制作技术（校企合作与山东全通网融创业服务有限公司）、数字媒体艺术设计（鲁台合作办学）、环境艺术设计、动漫制作技术、环境艺术设计商务外语系商务日语、商务英语、应用韩语、商务英语（校企合作与山东亚伟速录服务有限公司）基础部学前教育（师范类）、婴幼儿托育服务与管理 

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