烟台职业学院院系专业据2021年4月学校官网显示，学校建有13个教学单位，50余个专业  ，其中汽车检测与维修技术、模具设计与制造两个专业是“3+2”专科与本科对口贯通分段培养专业

  机械工程系模具设计与制造、机电一体化技术、数控技术、机械制造与自动化、工业设计 电气与电子工程系电气自动化、机电一体化技术（现代控制技术方向）、电力系统及自动化、应用电子技术（智能控制与设计方向）、电子信息工程技术、电子信息工程技术（软件测试方向）、通信技术（移动通信工程技术与管理方向） 信息工程系计算机应用技术、软件技术、计算机网络技术、物联网应用技术、现代通信技术、大数据技术、数字媒体技术、动漫制作技术、人工智能技术应用 会计系大数据与会计、金融服务与管理、大数据与财务管理、大数据与审计、会计信息管理 艺术设计与公共管理系服装与服饰设计、学前教育、广告设计与制作、艺术设计、酒店管理、旅游管理、人力资源管理 经济贸易系电子商务、市场营销、关务与外贸服务、应用韩语、现代物流管理、国际商务、商务英语、跨境电子商务 建筑工程系建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价、道路桥梁工程技术、土木工程检测技术 食品与生化工程系食品营养与检测、食品质量与安全、药品生产技术、应用化工技术 汽车与船舶工程系船舶工程技术、制冷与空调技术、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、新能源汽车技术、汽车制造与装配技术、智能网联汽车技术 基础教学部----------德育教学部 ----------韩国语（技术）学院 ----------

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