济宁职业技术学院院系专业据2022年6月学校官网显示，学校设有14个教学单位 ，开设16大类59个专业

 院系名称专业名称学制机电工程系机电一体化技术、数控技术、机械制造及自动化、模具设计与制造、电气自动化技术、工业机器人技术三年机电一体化技术、数控技术五年汽车工程系汽车检测与维修技术、汽车制造与装配技术、新能源汽车技术、汽车智能技术、汽车营销与服务三年汽车检测与维修技术五年建筑工程系建筑工程技术（俄罗斯远东交通大学专本贯通）、建筑工程技术、建筑工程技术（海天校企合作）、建筑装饰工程技术、建筑装饰工程技术（海天校企合作专业）、建设工程管理、工程造价三年电子信息工程系计算机网络技术、计算机应用技术、云计算技术与应用、电子信息工程技术、大数据技术与应用、人工智能技术应用三年软件技术五年生物与化学工程系生物技术及应用、应用化工技术、煤炭深加工与利用、食品营养与检测、眼视光技术三年艺术与设计系广告设计与制作、动漫制作技术、环境艺术设计三年文化传播与公共管理系学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理三年经济管理系金融科技与应用、大数据与会计、市场营销、电子商务、网络营销与直播电商、现代物流管理三年外国语系商务英语、学前教育（双语幼师）、旅游管理、酒店管理、空中乘务、高速铁路客运乘务、国际邮轮乘务管理、护理三年旅游管理系参考资料：         

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