莱芜职业技术学院院系专业据2022年9月学校官网显示，学院设有9个系，46个高职招生专业
院系名称专业方向机电工程系机电一体化技术、电气自动化技术、电梯工程技术、工业机器人技术冶金与建筑工程系建筑工程技术、园林工程技术、冶金技术、材料工程技术、工程造价经济管理系会计信息管理、投资与理财、会计专业商务管理系市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、人力资源管理、国际经济与贸易、法律事务师范教育与艺术系学前教育、初等教育、文物修复与保护、环境艺术设计、艺术设计、广告设计与制作医学技术与护理系护理、助产、康复治疗技术、眼视光技术机械与汽车工程系数控技术、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、模具设计与制造技术、新能源汽车技术信息工程系软件技术、计算机应用技术、动漫设计与制作应用电子技术、电子信息工程技术、食品生物技术、生物制药技术、康复治疗技术、应用化工技术资料来源：
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