日照职业技术学院教学建设截至2015年12月，日照职业技术学院共有国家示范性高等职业院校示范专业5个，国家“提升专业服务产业发展能力项目”中央财政支持专业2个，国家教学改革试点专业1个，山东省品牌专业3个，山东省特色专业7个；国家级精品课程6门，省级精品课程67门，院级精品课程105门；并与多家企业合作建有实训基地

 截至2016年2月，日照职业技术学院共获国家教学成果奖二等奖1项，山东省教学成果奖8项

 2019年12月，被教育部、财政部列入第二类高水平学校建设单位（B档）

 2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单

 国家级教学改革试点专业：水产养殖技术 国家示范院校重点建设专业：水产养殖技术、旅游管理、食品加工技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术 中央财政专项支持专业：环境监测与治理技术、动漫设计与制作 山东省品牌专业：旅游管理、建筑工程技术、工程造价 山东省示范专业：建筑工程技术、电子商务 山东省特色专业：水产养殖技术、食品加工技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、会计、电子商务、商务英语 校企共建实训基地（部分）：淘宝创业实训基地，汽车修理教学实训基地，动漫、多媒体实习实训基地，品茗科技实训基地，呼叫中心（客户服务）实训基地    国家教学成果奖二等奖：高职土建类专业《建筑结构》课程模块及项目化教学改革研究与实践（徐锡权等） 国家级精品课程课程名称课程负责人入选年份《建筑制图》刘志麟2007《建筑结构》徐锡权2008《食品加工技术》李秀娟《海水贝类增养殖技术》顾成柏2009《水产品加工技术》李玉环2010《市场营销策划与实务》张 晓参考资料： 

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