赣州职业技术学院院系专业截至2022年5月，学院有9大系部，30个高职专业和45个技师、预备技师、高技及中职专业
高职专业教学机构专业名称动物科学系畜牧兽医宠物医疗技术动物防疫与检疫动物营养与饲料现代农林工程系园艺技术园林技术园林工程技术农产品加工与质量检测智能制造系机械制造及自动化数控技术电气工程系工业机器人技术电气自动化技术信息工程系电子信息工程技术物联网应用技术计算机网络技术云计算技术应用汽车工程系新能源汽车技术汽车检测与维修技术汽车智能技术汽车技术服务与营销经济管理系大数据与财务管理大数据与会计电子商务网络营销与直播电商艺术设计系服装与服饰设计广告艺术设计数字媒体艺术设计室内艺术设计现代服务系婴幼儿托育服务与管理旅游管理马克思主义学院继续教育与培训部公共基础部资料来源：
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