江西航空职业技术学院院系专业据2021年7月学校官网显示，学校设有6个二级学院，开设专业30个，涵盖航空设备维修、机械装备制造、通用航空技术、人工智能技术、航空管理服务等职业门类
专科专业二级学院（部）专业名称航空信息与控制学院飞机电子设备维修无人机应用技术计算机应用技术电气自动化技术电子信息工程技术计算机网络技术计算机信息管理移动通信技术虚拟现实应用技术航空电子电气技术新能源汽车技术汽车检测与维修技术集成电路技术应用航空制造学院飞行器制造技术飞机机电设备维修机电一体化技术机械制造与自动化飞行器维修技术数控技术模具设计与制造工业机器人技术通用航空器维修飞机机载设备维修技经管学院空中乘务会计电子商务物流管理市场营销健身指导与管理体育保健与康复酒店管理资料来源：
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