平顶山工业职业技术学院院系专业截至2022年5月，学校设有16个教学院部，有智能工程类、机电类、汽车类、建筑类、计算机类、医学类、航空运输类、经济管理类、艺术类、化工类、餐旅类、矿山类等12个专业群，开设专业62个  

院系名称专业名称机电工程学院机电一体化技术、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电设备技术、智能焊接技术、铁道供电技术 自动化与信息工程学院电气自动化技术、无人机应用技术、工业机器人技术、智能控制技术、区块链应用技术、信息安全技术应用、物联网应用技术、电子信息工程技术、应用电子技术 汽车工程学院汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车运用与维修技术、汽车智能技术、汽车技术服务与营销 计算机与软件工程学院计算机应用技术、计算机网络技术、数字媒体技术、大数据技术与应用、软件技术、移动应用开发技术、软件技术、计算机应用技术、动漫制作技术 资源开发学院建筑工程技术、工程造价、建筑装饰工程技术、建筑电气工程技术、工程测量、道路桥梁工程技术、煤矿开采技术 经济管理学院会计、电子商务、工商企业管理、市场营销、营养配餐、旅游管理、酒店管理、物流管理 护理学院护理、国际护理、眼视光技术 尼龙化工学院应用化工技术、环境工程技术、高分子材料工程技术、煤化工技术 艺术学院音乐表演、服装与服饰设计、服装陈列与展示设计、环境艺术设计、视觉传播与制作 航空学院民航安全技术管理、机场运行、民航运输、高速铁路客运乘务、空中乘务、民航安全空中保卫 马克思主义学院——体育与心理健康教育部——文化教育部——国际合作学院——成人教育学院——继续教育学院——

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