泰山学院院系专业截至2018年1月，学校设有19个教学单位，有本科专业62个，涵盖文学、理学、工学、法学、历史学、教育学、管理学、经济学、艺术学等9大学科门类

 截至2017年10月，学校设有14个专科专业

 2022年2月，学校新增网络与新媒体专业、智能制造工程专业、网络空间安全专业

 本科专业所在学院专业名称学科门类批准设置年份文学与传媒学院汉语言文学（师范）文学2002汉语国际教育文学---------广告学文学2008汉语言文学2005播音与主持艺术艺术学2010广播电视编导艺术学---------马克思主义学院思想政治教育（师范）法学2002历史与社会发展学院历史学（师范）历史学2002社会工作法学2004文物与博物馆学:历史学---------数学与统计学院数学与应用数学（师范）理学2002应用统计学理学---------信息与计算科学理学2003信息科学技术学院软件工程工学2003计算机科学与技术工学2002电子商务管理学2005自动化工学2007物理与电子工程学院电子信息科学与技术理学2003通信工程工学2006物理学（师范）理学2002光电信息科学与工程工学---------化学化工学院化学工程与工艺工学2003制药工程工学---------高分子材料与工程工学2005化学（师范）理学2002应用化学理学2004环境科学理学2006材料化学理学2004外国语学院英语（师范）文学2002日语文学2003旅游学院旅游管理管理学2002地理科学（师范）理学2002人文地理与城乡规划理学---------体育学院体育教育教育学2002社会体育指导与管理教育学---------舞蹈学（健美操方向）艺术学2010艺术学院美术学文学2002服装与服饰设计艺术学2015服装设计与工程文学2003视觉传达设计艺术学---------环境设计艺术学---------音乐学（师范）文学2002舞蹈学艺术学2010音乐表演文学2006经济管理学院财务管理管理学2004审计学管理学2017市场营销管理学2005国际经济与贸易经济学2010金融工程经济学---------人力资源管理管理学2007行政管理管理学2004公共事业管理管理学2004物流管理管理学2013教师教育学院小学教育（师范）教育学2002学前教育（师范）教育学2005应用心理学理学2003教育技术学教育学2006生物与酿酒工程学院生物技术理学2008葡萄与葡萄酒工程工学2013生物科学理学2002机械与建筑工程学院机械设计制造及其自动化工学2006土木工程工学2008工业设计工学2009继续教育学院（泰安广播电视大学）--------------------------- 专科专业学院名称专业名录外国语学院商务英语、日语（软件与服务外包方向）教师教育学院小学教育（师范）、学前教育（师范）经济管理学院金融工程、国际经济与贸易、会计、市场营销艺术学院服装与服饰设计旅游学院旅游管理（中外合作办学）信息科学技术学院计算机应用技术化学化工学院应用化工技术机械与建筑工程学院机电一体化技术、建筑工程技术

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