根据武汉轻工大学官网信息显示:武汉轻工大学创建于1951年
曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部,1998年实行中央和地方共建,以湖北省管理为主的体制,是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。. 有教育部大宗粮油精深加工省部共建重点实验室、湖北省农产品加工与转化重点实验室等省(部)级重点实验室4个,教育部、农业部、国家粮食局等省(部)级工程技术研究中心15个,农产品加工湖北省协同创新中心1个。. 学校聘有湖北省“百人计划”、“楚天学者计划”等高层次人选34人,陈焕春院士、官春云院士、国家级教学名师郑用琏教授等一批专家学者担任学校兼职教授。. 获省(部)级及以上科研成果奖69项,其中国家科技进步二等奖5项、省级科技进步一等奖8项,获奖数量和等次位居湖北省属高校前列。. 多年来,学校不断探索“产学研”协同创新的有效模式和机制,大力推动科技成果转化和产业化,为地方经济社会发展和行业科技进步做出了突出贡献,先后被评为“科技服务湖北先进单位”、“湖北省农业科技成果转化优秀组织单位”、“首批湖北省技术转移示范机构”和“服务湖北经济社会发展先进高校”。.
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