根据莆田学院官网信息显示：莆田学院创建于2002年

现有管理学院、医学院、汉语言文学系、数学系、外国语言文学系、环境与生命科学系、电子信息工程学系、土木建筑工程学系、体育系、艺术系、社会科学部、成人教育学院等12个教学院、系、部，以及心血管、骨科、肿瘤、翻译、旅游发展与规划、高等教育、体育科学等九个研究所。. 学校以培养高素质应用型人才为主要目标，直接服务于地方经济建设和社会事业发展。. 目前设有计算机科学与技术(含师范类)、环境工程、会计学、汉语言文学（含秘书方向）、新闻学、数学与应用数学、信息与计算科学、英语（含商务英语方向）、日语、旅游管理、生物技术、土木工程、电子信息工程、测控技术与仪器、应用化学、工程管理、财务管理、市场营销、体育教育、广告学、人力资源管理、美术学、护理学等30个本科专业，以及机电一体化技术、临床医学等13个专科专业方向。. 在力宝集团董事长李文正博士的鼎力支持下，会计学和计算机科学与技术两个专业于2002年起每年各招一个海外合作班，专业主干课程采用国外高校通用的英文原版教材，并聘请国内外资深教授用英语授课。. 在人才培养上，强化英语和计算机能力，力求人文素养和专业素质并重，注重学生思想品德和诚信品质养成教育，全面提高学生的整体素质，造就“基础实、口径宽、能力强”的应用型人才。

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