根据盐城卫生职业技术学院官网信息显示：盐城卫生职业技术学院创建于1941年

盐城卫生职业技术学院是江苏省人民政府批准的具有高等学历教育招生资格的专科层次的普通高等学校。. 座落于美丽的黄海之滨，东方湿地之都----盐城。. 学院环境优美，校风优良，纪律严明，管理规范，连续十年五度被评为江苏省文明单位；. 是全国高等卫生职业技术教育协作会理事长学校，是全国护理专业领域技能型紧缺人才培养培训基地；. 江苏省文明校园。. 江苏省文明校园。.

办学历史悠久。. 学院前身为华中卫生学校，创办于1941年，1958年更名为盐城医学专科学校、盐城中医专科学校。. 后因国民经济调整，1964年改办盐城卫生学校，2005年3月18日经江苏省人民政府批准（苏政发25号）升格为专科层次的普通高等学校。. 建有全国护理专业领域技能型紧缺人才培养培训基地。. 现普通教育在校生7182名。. 在校生在二年级时就可参加全省“专转本”考试，成绩达线后可转入有关本科院校学习。. 2007、2008年护理、药学、医学影像技术等专业均有学生以优异的成绩通过“专转本”考试，升入南京医科大学、南京中医药大学等本科院校学习。. 学院贯彻“质量立校，项目立业，诚信立身”的办学思想，近几年新生入学率保持95%，毕业生当年就业率达98%以上。. 2001-2007年连续七年选送1100多名护理、药学、影像等专业学生到北京、上海、广州、深圳、福州、杭州、南京等地的医院实习，已有900多名毕业生被留院就业。

以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。