根据广东轻工职业技术学院官网信息显示：广东轻工职业技术学院创建于1999年

“国家示范性高等职业院校”

广东轻工职业技术学院是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。. 2006年6月，学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估，评估结果为优秀。. 学校设有劳动和社会保障部授予的国家职业技能鉴定所、全国计算机信息高新考试站，中央财政支持的食品生物技术实训基地，劳动和社会保障部授予的数控技术技能紧缺型人才培养基地，劳动和社会保障部、建设部联合授予的楼宇智能化工程技术技能紧缺型人才培训基地，广东省劳动和社会保障厅授予的高技能人才实训基地，广东省中职教育师资培训基地。. 学校的软件学院是广东省示范性软件学院。.

学校积极开展面向中小企业的技术服务工作，近年来，与企业合作承担省级工农业攻关项目、省市技术创新项目21项，开展技术研发和技术革新项目100多项，其中与广州造纸股份有限公司合作的广州市技术创新专项资金扶持企业技术难题招标项目，合同经费1500万元；. 学校承担教育部留学人员基金项目1项、广东省自然科学基金项目5项；. 学校教师项目成果获得中国轻工联合会科技进步奖、广东省科技进步奖、佛山市科技进步奖、汕头市科技进步奖。. 学校作为广东省教育厅首批建立的省中职教育师资培训基地，承担中职师资培训任务，至2008年，累计为广东省240所中职学校培训骨干教师854人，受到中职学校广泛好评。. 近年来，宁夏职业教育代表团、天津职业教育代表团、江苏省职业教育代表团及外省学校56所和省内高职院校63所到学校交流、考察。

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