所属地区:合肥;创办时间:1995年;主要院系:食品工程系、生物工程系、生物科学系;等级:全国“211”工程重点大学;中文名:合肥工业大学生物与食品工程学院;现任院长:刘永胜;管理部门:教育部;
生物与食品工程学院组建于1995年,现设有食品工程系、生物工程系、生物科学系以及农产品分离工程研究所、生物与食品工程实验室、基础生物学实验室。生物与食品工程学院以我国大宗、名优特农产品资源综合利用及现代加工技术为科学研究重点,致力于生物与食品加工领域的基础理论、应用基础和高新技术的研究,在农产品现代特种加工理论与技术、天然产物分离纯化及应用、农产品生物质资源转化工程、粮油加工及植物蛋白工程、食品生物技术和发酵工程等方面具有较高的知名度。
以上内容由大学时代综合整理自互联网,实际情况请以官方资料为准。
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