慕尼黑工业大学著名科学家鲁道夫·狄塞尔(Rudolf Diesel,1858–1913),机械工程师,发明家,中学毕业时以最高分数获得了奖学金,进入慕尼黑工业大学学习
1875-1880就读于慕尼黑工业大学机械工程专业,以优异成绩毕业获工学硕士,1890年发明了人类历史上第一台柴油发动机
卡尔·冯·林德(Carl von Linde,1842–1934),机械工程师,发明家,慕尼黑工业大学教授,制冷技术先驱,1872年发明了人类历史上第一台制冷机,并创建林德集团
迪欧道尔·甘岑穆勒(Theodor Ganzenmüller,1864–1937) ,机械工程师,酿造学家,1883年就读于慕尼黑工业大学机械工程专业,后任能源与酿酒设备学教授,20世纪啤酒酿造技术奠基人,蒸汽酿酒技术发明者
路德维希·普朗特(Ludwig Prandtl,1875–1953),物理学家,1894年起就读于慕尼黑工业大学,近代流体力学奠基人,“流体力学之父”
鲁道夫·拜尔(Rudolf Bayer,1939-)计算机学家,慕尼黑工业大学教授,因发明两种数据结构而出名:红黑树(与Edward M. McCreight合作)和UB-树(与Volker Markl合作)
沃尔特·格罗佩斯(Walter Gropius,1883–1969),建筑学家和建筑教育家,1903年起就读于慕尼黑工业大学建筑专业,鲍豪斯创始人之一
海因里希·格贝尔(Heinrich Gottfried Gerber,1832–1912),著名建筑师,曾就读于慕尼黑工业大学土木工程专业并任教,1867年发明了桥梁建筑史上跨时代意义的静定悬臂桁架梁桥(格贝尔桁架)
威利·麦瑟施密特(Willy Messerschmitt,1898–1978),飞机设计师,飞行器设计先驱
1918-1923年于慕尼黑工业大学学习工学,1930年起任教,第二次世界大战M109,M209,M262等战斗机的设计者
路德维希·纳茨斯(Ludwig Narziss,1925–),啤酒酿造学家,酿造工程权威著作的作者,是这个专业国际著名的导师
曾就读于慕尼黑工业大学食品与酿造专业
毕业后多年从事专业研究并担任企业顾问
1956年获得博士学位,1958-1964年成为德国著名啤酒品牌Loewenbrau首席酿造师
海尔姆特·简(Helmut Jahn,1940–), 美籍德裔建筑学家,1965年毕业于慕尼黑工业大学建筑学专业,1966年前往芝加哥
法兰克福博览中心,索尼中心,波恩邮政大厦等著名建筑的设计者
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