犹他大学文科教育会计学、统计学、金融工程、MBA、法学院、新闻与传播、教育学、公共行政管理、旅游管理、体育管理等为优势专业
2007年，中国海南省政府正式与犹他大学签订了协议，海南省政府确定将犹他大学作为海南省干部培训基地，每年选派25名中层公务员在犹他大学政治系进行公共行政管理的硕士水平培训
这是中国政府第一批大规模选派公务员在美国以获得学位为目标的培训项目
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